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腐竹雞蛋糖水
AngelCard | 24-Jan-09, 14:59 | 中式食譜, 蛋食譜, 甜品類食譜 | (263 Reads)
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材料

  • 腐竹  3塊
  • 水  5碗
  • 雞蛋
  • 冰糖
     
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芒果糯米糍
AngelCard | 23-Jan-09, 21:59 | 中式食譜, 甜品類食譜 | (182 Reads)

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金雞報喜
AngelCard | 23-Jan-09, 14:33 | 中式食譜, 雞肉類食譜 | (135 Reads)
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材料

  • 鮮 雞 1 隻
  • 蔥 2 條
  • 薑 蓉 1 湯 匙
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香草瑞士汁三文魚
AngelCard | 23-Jan-09, 12:21 | 海鮮類, 西式食譜 | (167 Reads)
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材料

  • 三文魚柳 2 件 [約 350 克/12 安士/9.5 兩]
  • 蘑菇 25 克 [1 安士] [切片]
  • 熟菠菜或綠色蔬菜 伴吃用
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自家製既pizza包
AngelCard | 22-Jan-09, 12:35 | 西式食譜, 粥.粉.麵.飯.包.類食譜 | (144 Reads)
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材料

  • 嘉頓蜜糖面包x2條
  • 牛油  100g
  • 蒜茸 少許

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芒果小丸子
AngelCard | 21-Jan-09, 18:00 | 西式食譜, 甜品類食譜 | (443 Reads)
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材料

  • 糯米粉:250 ml
  • 熱水 150ml
  • 芒果 1個(半個打成泥狀,半個切粒)
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炒公仔麵
AngelCard | 20-Jan-09, 12:15 | 中式食譜, 粥.粉.麵.飯.包.類食譜 | (179 Reads)
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材料

  • 即食麵一包 ( 丁麵 福麵 公仔麵 都可以 但福麵味道最好 )
  • 蛋一隻
  • 蟹扭．火腿．魚片．肉片．青椒．豬扒切件.......等等  自己選擇 仲有好多都可以
  • 麻油 

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蔥油雞
AngelCard | 19-Jan-09, 21:37 | 中式食譜, 雞肉類食譜 | (247 Reads)
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材料

  • 雞胸肉 1/2副
  • 薑片 少許
  • 蔥段 少許
  • 蔥絲 少許

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醬爆雞丁
AngelCard | 18-Jan-09, 23:31 | 中式食譜, 雞肉類食譜 | (214 Reads)
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材料

  • 雞胸肉 ... 450公克
  • 蛋白 ... 1/2個
  • 甜麵醬 ... 2湯匙
  • 糖 ... 2湯匙
  • 醬油 ... 1湯匙
  • 味精 ... 少許
  • 太白粉 ... 1湯匙
  • 油 ... 多量
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仙峰紫雲
AngelCard | 17-Jan-09, 17:39 | 中式食譜, 蔬菜類食譜 | (153 Reads)
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材料

香菇 ... 300公克
蘑菇 ... 50公克
菜心 ... 25棵
冬瓜 ... 500公克
人參粉 ... 10公克
代赭石粉 ... 30公克
鮮湯 ... 1/4杯
雞油 ... 2小匙
花生油 ... 3大匙
油 ... 適量
味精 ... 適量
糖 ... 2/3小匙
太白粉 ... 1小匙
A 料
黃氏片 ... 20公克
旋覆花 ... 6公克
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