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腐竹雞蛋糖水
AngelCard | 24-Jan-09, 14:59 | 中式食譜, 蛋食譜, 甜品類食譜 | (572 Reads)
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材料

  • 腐竹  3塊
  • 水  5碗
  • 雞蛋
  • 冰糖
     

做法

1. 蛋灼熟, 去殼
2. 煲滾水, 加入腐竹, 煮至腐竹碎
3. 放冰糖至糖溶, 加入蛋即成
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